食譜原料：

　　生梨一個，卷毛生菜，小番茄一個，上等藍紋奶酪，檸檬汁少許。

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　　制作方法：

　　1.將生梨去皮，切成大小均勻的牙狀;

　　2.把上等藍紋奶酪切成三角形，小番茄切角;

　　3.將切好的材料放入沙拉碗，最后加上卷毛生菜，依照自己口味，滴入檸檬汁和橄欖油，再放些許鹽和黑胡椒;

　　4.均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。

　　健康提示：

　　梨果生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

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