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圖片來源于 PConline攝影部落

　　原則五：充分?jǐn)z取制造骨骼的鈣質(zhì)

　　近年來因減肥而造成骨質(zhì)疏松的年輕女性越來越多。人體內(nèi)約有1公斤的鈣質(zhì)，絕大部分供給骨骼或牙齒所需，其余的在肌肉、神經(jīng)及血液中扮演重要角色。若這少數(shù)的鈣質(zhì)失去平衡，會(huì)造成肌肉痙攣、血液不易凝結(jié)等現(xiàn)象。要擁有筆直、勻稱的雙腿，必須充分?jǐn)z取足夠的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)及維生素D可增加鈣質(zhì)的吸收，所以應(yīng)多食用富含蛋白質(zhì)的魚類及含車富維生素D的筍干。平日應(yīng)養(yǎng)成食用小魚干及牛奶的習(xí)慣(要減少乳脂脂肪攝取者，可飲用低脂肪或脫脂牛奶)。

　　富含鈣質(zhì)的食物：牛奶、酸乳酪、脫脂牛奶、凍豆腐、蝦米、海藻類、小魚干、油菜、曬干的魚、裙帶菜。為免于運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼及肌肉受傷，平時(shí)要多攝取鈣。

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