食譜原料:

　　芹菜120克，粳米100克。

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　　制作方法:

　　1. 先將芹菜連根洗凈，并切成2厘米長(zhǎng)的段;

　　2. 然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中;

　　3. 加入適量清水用武火燒沸，改用文火熬至米爛成粥;

　　4. 再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。

　　健康提示:

　　本粥具有平肝清熱，止咳，健胃，降壓降脂之功效。

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　　(圖片來源于CFP)