食譜原料：

　　鮭魚一小片、洋芋一個(gè)、土司一片。

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　1、鮭魚冼凈，蒸熱，去皮去骨，搗碎備用。

　　2、洋芋蒸熟，去皮后搗碎，加入鮭魚泥，再加少許鹽調(diào)味，攪拌均勻，即為三明冶之餡料。

　　3、土司對角切成三角形，將做好之鮭魚芋泥抹勻于土司上，蓋上另一半片即可。

　　健康提示：

　　此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感，減少了油脂的用量，并且鮭魚還能提供了豐富的DHA，幫助小寶寶長得壯壯!

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