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圖片來源于 CFP

　　碘本身沒有獨立的功能，它的所有功能都是通過甲狀腺素來完成的。因此下面介紹的碘的功能其實就是甲狀腺素的生理功能。

　　1、促進能量代謝：促進物質的分解代謝，產生能量，維持基本生命活動。

　　2、促進發育：發育期兒童的身高、體重、骨骼、肌肉的增長發育和性發育都有賴于甲狀腺素，如果這個階段缺少碘，則會導致兒童發育不良。

　　3、促進大腦發育：在腦發育的初級階段(從懷孕開始到嬰兒出生后2歲)，人的神經系統發育必須依賴于甲狀腺素，如果這個時期飲食中缺少了碘，則會導致嬰兒的腦發育落后，嚴重的在臨床上稱為“呆小癥”，而且這個過程是不可逆的，以后即使再補充碘，也不可能恢復正常。

　　碘缺乏有害，碘過多同樣危害不小，它會引起“甲狀腺機能亢進”。因此是否需要在正常膳食之外特意“補碘”要經過醫生體檢，聽取醫生的建議，不可盲目“補碘”。

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