食譜材料：

　　意大利面適量，芒果 1個，奶油125毫升，橄欖油適量，食鹽少許，黑胡椒適量，羅勒適量

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　　制作方法：

　　1.沸水中放入少許鹽，將意大利面按包裝標注的時間煮熟

　　2.撈出用涼水沖洗片刻，瀝干待用

　　3.鍋中放入橄欖油，倒入面條炒2分鐘左右

　　4.放入黑胡椒和羅勒碎，倒入鮮奶油，炒至湯汁收干用鹽調味即可

　　5.將芒果去皮切小粒放在面條上即可

　　健康提示：

　　芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。 (本文圖片來源于Pcoline攝影部落)