食譜原料：

　　紅菜頭500克，白糖75克，醋精20克，精鹽5克，植物油50克。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　工藝做法：燉。

　　配菜專區(qū)：熱菜；素菜；外國食譜。

　　菜譜屬地：其他國家菜譜。

　　制作方法：

　　1、將紅菜頭去皮洗凈，切成0.8厘米的小丁。

　　2、將鍋炙好，下入紅菜頭丁，加入調(diào)料拌勻，下入清水與原料齊平，加蓋燒開后，改用中火炆熟后關(guān)火，待晾透開蓋，倒入容器或盛入盤中，以保持原色。

　　健康提示：

　　紅菜頭營養(yǎng)價值高，富含多種礦物質(zhì)，有治吐瀉和驅(qū)腹內(nèi)寄生蟲的功效。該食譜美味健康。(圖片來源于CFP)

營養(yǎng)美食推薦文章：

　　1.五行蔬菜湯的做法_五色養(yǎng)生湯的做法>>>

　　2.法式火焰薄餅的做法——法國料理>>>

　　3.宮保蝦仁意面的做法——意大利料理>>>

　　4.咖哩雞蛋包飯的做法——法國料理>>>

　　5.扒釀餡小牛排的做法——法國料理>>>

　　6.馬賽海鮮湯的做法——法國料理>>>

　　7.印尼炒飯的做法——東南亞菜>>>

　　8.酸菜魷魚湯的做法>>>

　　9.蘑菇意大利米飯的做法——意大利料理>>>

　　10.柚子蝦沙律的做法——東南亞菜>>>