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寒食并非清明 寒食節(jié)吃冷食

2011-04-11 09:10:36出處:PCbaby作者:佚名

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1寒食節(jié)吃冷食回頂部

  在清明節(jié)到來之際,寒食節(jié)也相隨而至。現(xiàn)在,有些人把寒食與清明混為一談,實際上是不對的。因為兩者一個是農(nóng)耕節(jié)氣,一個是民俗節(jié)日,本來就不是一碼事。

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  清明節(jié)是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,一般在公歷四月四、五日前后。《淮南子·天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明時節(jié)清明風(fēng)至。”按《歲時百問》的說法:“萬物生長此時,皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節(jié)。

  但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。”說的是掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代杜牧的詩《清明》曰:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。

  寒食節(jié)吃冷食

  清明時節(jié),正是春光明媚草木吐綠的大好時光,是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動,把個清明節(jié)過得有聲有色,有滋有味。

  寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”,在農(nóng)歷冬至后一百零五日,清明節(jié)前一兩日。是日初為節(jié)時,禁煙火,只吃冷食。因時間上和清明節(jié)接近,并受其影響,因此在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風(fēng)俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,被稱為民間第一大祭日。

2重耳辜負(fù)介之推的典故回頂部

  重耳辜負(fù)介之推的典故

  相傳此俗源于紀(jì)念春秋時晉國介之推。當(dāng)時介之推與晉文公重耳流亡列國,有一次,重耳餓暈了過去,介子推割肉給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可介子推不愿見他,已經(jīng)背著老母躲進了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便派軍上綿山搜索,沒有找到。于是放火燒山,三面點火,留下一方,大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。文公見燒死了救命愛臣,疼痛不已,就把介之推葬于綿山,修祠立廟,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。

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春分的習(xí)俗

  寒食節(jié)從春秋起,距今已有兩千六百多年的歷史,比端午節(jié)的發(fā)生還要早358年。雖經(jīng)東漢周舉、三國曹操、后趙石勒、北魏孝文帝等多次禁斷,卻屢禁屢興,蔓延全國。

  唐玄宗順應(yīng)民意,頒詔將寒食節(jié)拜掃展墓編入《開元禮》中,并定為全國法定長假。“子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千古為一人。深冤何用道,峻跡古無鄰。魂魄山河氣,風(fēng)雷御宇神。光煙榆柳火,怨曲龍蛇新。可嘆文公霸,平生負(fù)此臣。”唐代詩人盧象這首《寒食》詩,所言即是寒食節(jié)的來歷“之推綿山焚身”的故事。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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