食譜原料：

　　鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。

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　　制作方法：

　　鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。

　　健康提示：

　　偏于溫性的艾葉、佩蘭，可以除濕，偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱，每天泡茶喝，幫助清除體內的濕熱。

　　(圖片來源于CFP)