食譜原料：

　　雞蛋半個，凈魚肉20克，凈蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。

　　2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

　　3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面即成。

　　4、煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

　　健康提示：

　　此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。

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