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4款孕婦食譜 助準(zhǔn)媽媽胎兒更精靈

2010-09-21 11:01:17出處:PCbaby作者:佚名

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1豆仁飯回頂部

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圖片來(lái)源于 CFP
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  豆仁飯

  食譜原料

  粳米,250克,蠶豆,100克,春筍,100克,臘肉(生) 50克。

  制作方法

  1.春筍、臘肉切成丁,嫩蠶豆洗凈去皮。

  2.將粳米洗凈,倒入鍋內(nèi),加水煮;快收水時(shí),將蠶豆、春筍丁、臘肉丁撒飯上,加蓋燜至肉、飯均熟,翻勻,起鍋即可。

  健康提示

  豆仁飯,此飯開(kāi)胃助食欲,和中益氣,適用于妊娠中期孕婦食用,以攝入更多的營(yíng)養(yǎng)素供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育

2魚(yú)香排骨回頂部

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圖片來(lái)源于 CFP
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  魚(yú)香排骨

  食譜原料

  小排骨500克,泡紅辣椒,淀粉,蔥末,蒜末,姜絲,鹽,醬油,料酒,醋,白糖,植物油各適量。

  制作方法

  1. 將排骨洗凈,剁小塊,用鹽腌漬15分鐘,裹上淀粉,用油炸透,撈出,瀝油,備用。

  2. 鍋置火上,倒油燒熱,放入姜絲、蒜末煸香,加入泡紅辣椒、醬油、醋、白糖、料酒翻炒,放入排骨翻炒,熟后收汁、撒上蔥末即可。

3胡蘿卜燉牛腩回頂部

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圖片來(lái)源于 pconline攝影部落
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  胡蘿卜燉牛腩

  食譜原料

  牛腩300克,胡蘿卜100克,料酒,蔥段,姜片,鹽,清湯各適量。

  制作方法

  1. 將牛腩洗凈,切塊,焯水,撈出,瀝干,備用;胡蘿卜洗凈,去皮,切滾刀塊,備用。

  2. 鍋置火上,倒入適量清湯,放入牛腩塊、料酒、姜片、蔥段煮沸,開(kāi)鍋后用小火燜煮20分鐘,放入胡蘿卜塊煮1小時(shí),加入鹽調(diào)味即可。

  健康提示

  牛腩是指牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,黃牛的新鮮牛腩為最好。

4海米海帶絲回頂部

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孕后期食譜:雙蚌粥
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  海米海帶絲

  食譜原料

  海米50克,海帶絲200克,姜絲,料酒,醬油,香油各適量。

  制作方法

  1. 將海米洗凈,入蒸鍋隔水蒸至柔軟,取出;海帶絲洗凈,焯水,撈出瀝干,加入料酒腌漬片刻,備用。

  2. 海帶絲放入盤(pán)中,放入姜絲、海米,加入醬油,淋上香油拌勻即可。

  健康提示

  海米和海帶屬于海產(chǎn)品,多吃對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有很好的作用。

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